Vous reconnaitrez plus difficilement votre rassasiement et votre satiété que votre faim. C'est normal ! l'organisme humain, comme tous les mammifères, craint le manque et aime les réserves. Votre organisme vous pousse donc à manger même si vous n'avez pas ou pas trop faim, et vous laisse continuer à manger alors que vous n'avez plus réellement...

Une récente étude, des chercheurs du National Cancer Institute du National Institutes of Health des États-Unis, montre qu'après 50 ans, les personnes qui mangent plus de protéines d'origine végétale vivent plus longtemps.

Des chercheurs espagnols démontrent que manger de grandes quantités d'aliments industriels soumis à une grande transformation ferait vieillir plus vite nos cellules.