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ALIMENTATION - SANTE - RESPECT (plus d'infos sur Instagram sylvie_psychonutrition)

Notre corps a besoin d'être en accord avec le rythme des saisons. Mieux s'organiser pour mieux manger est bon pour notre immunité, mais aussi pour la planète et pour notre porte-monnaie. 

Atelier Batch Cooking  à indice glycémique bas : Max 6 pers

De l'anglais "batch" qui signifie "par lot" et "cooking" qui veut dire cuisiner. Méthode qui consiste à préparer plusieurs plats en une seule fois et à l'avance qu'il suffira de réchauffer le moment venu. 

"Indice glycémique (IG) bas" : L'intérêt est de consommer moins de sucre et donc de cuisiner des aliments à IG bas. 

Prochaines dates : 

Vendredi 26 septembre 2025 - A partir de 18h30
Vendredi 24 octobre 2025
Vendredi 14 novembre 2025


Si vous avez déjà un petit groupe constitué, n'hésitez pas à me proposer une date, je m'adapte ! Une soirée entre copines ? ou soirée en famille ? ... Possible en week-end sous réserve de disponibilité. 

Rendez-vous : 7 impasse des capucines à Perpignan

Déroulement de la soirée: Petit apéro d'accueil à partir de 18h30 on commence à  cuisiner ensemble vers 19h pendant environ 2 heures et après on déguste !

Tarif : 60€ 


Atelier lacto-fermentation

Vous souhaitez vous lancer dans la fermentation ? 

Une belle opportunité pour apprendre comment préparer et consommer les légumes lacto-fermentés mais aussi découvrir tous les bienfaits de la lacto-fermentation (voir article sur mon blog). 

Je vous propose un vrai moment de pratique et de partage mais aussi une petite dégustation à la clé. 

Vous repartirez avec un petit bocal de votre composition.  

Prochaine date: Dimanche 19 octobre 2025 à partir de 10 h  (durée 1h30-2h max)
Tarif : 40 euros /pers



Mindfulness
Mindfulness

CONNEXION - SAGESSE - SERENITE (plus d'infos sur instagram sylvie_psychonutrition)

Vivre l'instant présent avec acceptation. Une pause quotidienne indispensable, pour se retrouver dans le calme, face à soi-même, face à ses émotions et cheminer pour enfin vivre en paix  

Atelier méditation pleine conscience : 6 pers max

NOUVEAU RENDEZ-VOUS HEBDOMADAIRE !

L'intention de ce programme est d'augmenter notre conscience à ce qui se déroule dans l'instant présent afin que nous puissions répondre aux situations par choix plutôt qu'en y réagissant

Un programme inspiré du cycle MBSR

(Cycle de réduction du stress par la pleine conscience).
10 sessions d'environ une heure entre 18h30 et 19h30 

L'approche pédagogique sera expérientielle avec alternance des pratiques formelles (scan corporel, pratiques assises, mouvements corporels conscients …) de pleine conscience et des temps de partage et d'échange.

Tarif du programme : 200 euros / pers (règlement en plusieurs fois possible) 

Renseignements et inscriptions en cliquant sur contact ou par téléphone 06 80 93 90 42. 

Date : A partir du lundi 22 septembre 2025 ... Rendez vous hebdomadaire tous les lundis pendant 10 semaines (le calendier peut évoluer en fonction des vacances scolaires et jours fériés)

Médita-lunch: 

Une pause bénéfique entre midi et deux pour méditer en pleine conscience, vous accorder du temps pour vous, suivi d'un déjeuner léger et équilibré dans le calme pour vous aider à recharger vos batteries et à vous préparer pour une après-midi  productive.

Prenez RDV un midi de votre choix   (minimum 2 personnes)

Tarif: 30 euros / pers

Renseignements et inscription en cliquant sur contact ou par téléphone au 06 80 93 90 42